A Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, de modo a estimular o consumo da SOPA e divulgar o nosso Património Gastronómico, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável, coloca pela 13.ª vez a SOPA no centro das atenções.

A 13.ª edição do Festival de Sopas realiza-se nos dias 11, 12 e 13 de Novembro, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo. Da Sopa de peixe à Canja de Galinha, da Sopa da Horta ao Caldo Verde, da Sopa de Feijão com Couve à Sopa de Tomate, são mais de 50 sopas no Pavilhão de Exposições, sendo a seleção a principal dificuldade.

Durante todo o evento está disponível o Espaço Vinhos de Montemor, dinamizado pela Marca ADL, com provas e experiências sensoriais.

Ainda no âmbito do Festival de Sopas, decorrerão no Pavilhão de Exposições dois Showcooking. Dia 12, pelas 16h30, realiza-se o Showcooking de Feijão com Mogango, pelo Movimento Democrático de Mulheres e, dia 13, às 16h00, será  Susana Cigarro a orientar o Showcooking de Empadas de Montemor.

Também merece destaque a apresentação do Roteiro do Enoturismo, comProva de Vinhos comentada pela Confraria dos enófilos do Alentejo, a decorrer dia 12, às 18h30.

A entrada é livre e, para além da boa gastronomia, não faltará animação musical.

Na sexta-feira, 11 de novembro, a partir das 20h30, a animação musical será com “Vozes do Imaginário”, um coro de vozes femininas, que se dedica ao vasto repertório das polifonias tradicionais portuguesas para vozes femininas. O legado de Michel Giacometti e F. Lopes Graça é o elemento de partida desta revisita à tradição musical portuguesa, englobando desde as polifonias femininas do Minho até às modas de trabalho do Alentejo, canções de romaria das Beiras, cantos das festas natalícias do Minho ao Algarve e ainda canções de José Afonso.

No sábado, dia 12 de novembro, às 14h30 e 20h30, é a vez do grupo “Marchinha do Botequim” animar o Festival de Sopas. Este é um projeto único de boa música e animação constituído por 4 elementos, que apresenta temas como “A Rosinha dos Limões”, “Fado do Estudante”, “Porto Sentido” e “A história do Zé Passarinho”.

Em termos musicais, a programação culmina no dia 13 de novembro, pelas 14h30, com “Os Alentejanos”, um grupo fundado em 1998, por elementos com experiência na área do cante alentejano e outras áreas musicais, para fazer animação musical durante a “EXPO 98”. O seu repertório é recolhido na música tradicional do Baixo Alentejo, incidindo sobretudo na região de Serpa, procurando divulgar as diversas interpretações existentes, desde as modas de baile, religiosas e de “desfile”, que eram cantadas pelos trabalhadores do campo quando se deslocavam para o trabalho, assim como outras de estilo mais recitativo.

Nesta edição são perto de duas dezenas os participantes: Petisqueira Jaime (Sopa de Cação, Sopa de feijão com hortaliça, Sopa de grão com massa); Tasquinha Menino de Ouro (Sopa de caldo verde, Canja, Sopa de legumes); O Telheiro (Tomatada, Sopa de peixe, Canja); Restaurante Divor (Sopa de feijão com mogango, Sopa de cardos limados com bacalhau, Sopa de espinafres com feijão); Restaurante “A Horta” (Poejada de bacalhau, Sopa de feijão com cogumelos, Ensopado de borrego); Restaurante Quinta da Nora (Sopa de Cação, Sopa de Peixe, Ensopado de Borrego, Feijoada de cogumelos, Feijoada de cogumelos vegetariana); Pizzaria Santa Loucura (Tomatada, Limado de Cação, Sopa do cozido, Caldo verde, Aveludado de coentros, Canja); Regalenga Bar (Canja de Galinha, Sopa da Pedra, Tomatada); PIC-NIC em modo Tasquinha (Sopa de Peixe, Sopa de Cação, Caldo Verde, Sopa da Horta, Sopa de Tomate); Restaurante O Chaparral (Poejada (Limado de cação com poejos), Sopa da Manteeira, Canja); Restaurante “A Adega” (Sopa de Feijão, Caldo verde, Ranchinho, Canja); Casa das Empadas/Restaurante “O Bifanas” (Sopa da Pedra, Feijão com repolho, Açorda Alentejana, Cozido de grão); Café/Restaurante A Ferrenha (Ensopado de borrego, Tomatada em pingo de toucinho, Creme de peixe, Canja do Monte); Sogridoce, Lda (Licores afrodisíacos, Ginja de Óbidos, Café, Ovos moles); Celeiro da Tia Açucena – Sopas com sentido (Sopa de beldroegas com queijo, Sopa de feijão com mogango, Tomatada); NaturBosque (Cogumelos frescos, Cogumelos desidratados).

Também estarão presentes algumas associações locais: Associação Patolas e Patinhas; Associação de Artesãos “A Ciranda”; Casa João Cidade; Associação de Dadores de Sangue.                                    

O 13º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo funcionará no seguinte horário:

Sexta-feira, dia 11 – 18h00 às 24h00;

Sábado, dia 12 - 12h00 às 24h00;

Domingo, dia 13 – 12h00 às 17h00;

Coloque a SOPA na sua agenda e venha até Montemor.