19 anos ao serviço do Desporto em Portugal

publicidade

 

Notícias

Ferreira do Zêzere organiza festival gastronómico do ovo

Em terra de ferreirenses, o Ovo é rei. Para celebrar este ingrediente que é tão utilizado na culinária portuguesa, quer em pratos doces ou salgados, o Município de Ferreira do Zêzere organiza, de 11 a 13 de outubro, o Festival Gastronómico do Ovo.

 

Durante três dias, tanto os munícipes como os visitantes do concelho poderão encontrar, nas ementas dos restaurantes, cafés e pastelarias aderentes, pratos onde o ovo é o grande protagonista.

 

Desde as iguarias mais tradicionais às mais inovadoras, as pessoas poderão deliciar-se com ovos verdes, moqueca de ovo, tagliatelle carbonara com gema de ovo e burrata, tomatada de lúcio do rio com ovos escalfados, gelado de doce d’ovos ou barcas do Zêzere com ovo, entre muitas outras receitas incríveis.

 

Com este evento, o Município tem como objetivos promover a gastronomia local e os produtos endógenos, preservar o património cultural e culinário, incentivar o comércio e posicionar Ferreira do Zêzere como destino turístico gastronómico.

 

O Festival Gastronómico do Ovo em Ferreira do Zêzere promete ser um evento de valorização da cultura e da tradição, de inovação gastronómica e de convívio, contribuindo ativa e decisivamente para o reforço do sentido de comunidade.

 

O ovo é um ingrediente fundamental na nossa culinária e Ferreira do Zêzere tem muito orgulho em ser a Capital do Ovo e de poder organizar um Festival que honra o que a nossa terra tem de melhor para oferecer. Através deste festival, queremos celebrar as nossas tradições gastronómicas, mas também promover a inovação e a utilização dos produtos locais. Queremos que as pessoas venham descobrir estes pratos deliciosos e que desfrutem de momentos de convívio e partilha com a comunidade”, afirma o Presidente da Câmara Municipal, Bruno Gomes.

 

Venha a Ferreira do Zêzere, explore novos sabores e desperte os seus sentidos!

 

Para mais informações sobre o Festival e os espaços aderentes, por favor visite: https://cm-ferreiradozezere.pt/comunicacao/agenda/gastronomia/72-festival-gastronomico-do-ovo

 

Periodicidade Diária

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2025 – 07:32:28

Pesquisar

Como comprar fotos

publicidade

Atenção! Este portal usa cookies. Ao continuar a utilizar o portal concorda com o uso de cookies. Saber mais...