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Confraria da Cerveja Comemora a Importância da Cerveja em Portugal

 

Comemorado na primeira sexta-feira do mês de agosto, o Dia Internacional da Cerveja foi instituído em 2007, na Califórnia, e é assinalado em mais de 50 países e em cerca de 200 cidades. Esta efeméride tem como objetivo promover o convívio entre os amigos e a degustação da cerveja, homenagear os responsáveis pela produção, distribuição e comercialização desta bebida, e unir os diferentes países à volta Cerveja, celebrando a sua diversidade num único dia.

 

A Confraria da Cerveja assinala o Dia Internacional da Cerveja com um apelo à degustação responsável de uma das mais antigas bebidas fermentadas feitas pelo homem – a mais antiga referência escrita sobre a produção de cerveja é da civilização Suméria e tem pelo menos 6.000 anos – e uma das mais belas pela sua simplicidade de ingredientes base: cevada, lúpulo, água e levedura.

 

Muito mais tarde, conta a lenda que na Antiga Lusitânia foi Lísias, filho de Baco, que ensinou os lusitanos a produzir cerveja a partir de cevada ou trigo.

 

Para Nuno Pinto de Magalhães, Grão-Mestre da Confraria da Cerveja “a celebração do Dia Internacional da Cerveja faz todo o sentido em Portugal à luz da diversidade atual de cervejas produzidas com arte e maestria, em particular pelos associados da APCV- Associação Portuguesa dos Produtores de Cerveja – que inclui grandes, médios e pequenos cervejeiros - que acrescentou riqueza e um novo fascínio pela experiência cervejeira.

 

A Confraria da Cerveja apela, neste dia 4 de agosto, que todos os apreciadores e curiosos por esta bebida, façam um Brinde à Cerveja, celebrando a ligação desta à cultura de convivialidade e tradição do nosso País, mas também à sua crescente importância para a economia nacional. Viva a Cerveja.

 

Sobre a CONFRARIA DA CERVEJA

 

A Confraria da Cerveja, www.confrariadacerveja.pt, criada em abril de 2003, entidade sem fins lucrativos, e que conta já com mais de 500 Confrades, promove a paixão pela Cerveja em Portugal, entronizando anualmente Colaboradores das Cervejeiras (Confrades Mestres), Personalidades/Líderes de Opinião (Confrades de Honra) e Parceiros do Setor Cervejeiro Português (Confrades Protetores). O intuito da entronização é tornar os novos Confrades Embaixadores da Cerveja em Portugal, contribuindo para a sua divulgação, prestígio e dignificação.

 

Destacamos algumas das personalidades que integram a Confraria da Cerveja, assumindo o compromisso de engrandecer e dignificar a cerveja: António Costa, Carlos Moedas, Manuel Ferreira De Oliveira, Alberto da Ponte, António Pires de Lima, Teresa Caeiro, Artur Santos Silva, Fernando Ulrich, Simonetta Luz Afonso, Luís Mira Amaral, António Lobo Xavier, Hortense Martins, Nuno Morais Sarmento, José Miguel Júdice, Clara de Sousa, José Luís Arnaut, Rui Nabeiro, Fátima Campos Ferreira, Francisco Pinto Balsemão, Rui Rio, Margarida Pinto Correia, Alberto João Jardim, Alberto Laplaine Guimarães, Rosa Mota, Leonardo Mathias, António Casanova, Eunice Muñoz, Filipe de Botton, Jorge Armindo, Simone de Oliveira, Álvaro Covões, Francisco José Viegas, Mafalda Arnauth, Fernando Gomes, Manuel Carrageta, Sónia Araújo, Roberto Carneiro, Dom Duarte Pio de Bragança, Paula Lobo Antunes, Eduardo Marçal Grilo, Bernardo Trindade, Sílvia Rizzo, Luís Represas, André Sardet, Ana Rita Clara, Salvador Martinha, César Mourão, Cláudia Jacques, Carlos do Carmo, Júlio Isidro, Marta Leite de Castro, Fernando Mendes, Victor de Sousa, Anabela Baldaque, Luís de Mato, Ricardo Trepa, Zulmira Ferreira, Janita Salomé, Nuno Rogeiro, Aurora Cunha, Mário Zambujal, Paulo Baldaia, Alexandra Bento Vítor Baía, Luís Baila e Maria Lourdes Modesto, Justa Nobre, Rui Reininho, Kalu, Joana Schenker, Rogério Bacalhau e António Brigas Afonso

Periodicidade Diária

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2025 – 23:33:09

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